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燕麦发面饼的做法步骤

1.盆中加入面粉，燕麦片，酵母粉和白糖

2.打入鸡蛋，加入牛奶，由于鸡蛋大小不同，牛奶要看情况逐渐加入

3.揉成柔软面团，盖保鲜膜放在温暖的地方发酵

4.发酵至两倍大，戳洞不回缩

5.排气揉匀，分成若干小剂子，擀成面饼

6.锅中刷油，放入面饼煎至两面金黄即可。